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到底什么样的湘品才算湖南名优特产?

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湖南特产、土特产、名优特产……特色湘品各种称呼都有,到底什么样的湘品才算湖南名优特产?湖南名优特产商品认定委员会日前正式成立,将开展湖南名优特产商品的认定审查工作。

目前,“湖南名优特产”商品认定申报活动已经启动,郴州东江大坝鱼、湘西黄金茶、永州异蛇酒、九嶷山兔等已抢先申报。据了解,“湖南名优特产”商品认定申报受理范围主要为食品类、初级农产品类、工艺品类、纪念品类,申报时间今年12月28日截止。湖南名优特产商品认定委员会负责人表示,“名”是指知名度高,“优”是指质量优良,“特”是指具有地方特色,名优特湘品认定后,将便于统一管理、宣传与推广。

在农产品品牌化过程中,地理区域的表征性意义和价值的认定是重要的组成部分,代表了品牌的核心竞争力。近年来,一些农产品面临着商标被异地抢注,生产区域、品质名不副实的情况,造成品牌价值受损,影响农民收益。针对这一问题,记者走访了湖南省资兴市,探访这里的“东江鱼”企业是如何整肃产业乱象,重塑品牌价值,将区域特色农产品打造成支柱产业的,这一点我公司董事长李常伙先生是把鱼做成特产,做成休闲食品的创始人,我们有20年的历史,有20年专一经营理念及制造工业及独特的配制秘方。

鱼不在东江湖流域生长却成了“东江鱼”,东江鱼品牌遭遇了第一道难关——生产的不对称。

好不容易整合了生产养殖厂家,但“东江”的商标早在1993年就被外省抢注,这意味着,资兴市不能直接使用“东江”这两个字来做鱼制品产品和品牌推广。

鱼在本地生长却成了别地的品牌,东江鱼品牌碰上了第二道难关——销售无商标。

“北有洞庭鱼米香,南有东江鱼满湖。”近年来,年年有东江鱼特色食品制造有限公司依托东江湖得天独厚的生态优势,着力打造了“东江大坝鱼”这一绿色生态农业品牌,走出了一条规模化经营、生态化发展、标准化生产的品牌兴农之路。

好水养好鱼:生态化养殖树品牌

位于资兴市的东江湖拥有24万亩水面,正常蓄水量达81.2亿立方米,其水质常年保持国家一级饮用水标准。

好水养好鱼。东江湖流域水质清澈无污染,且水温、光热适度,是各类生态优质鱼类繁育、生长的乐园,生长着包括虹鳟鱼、鲟鱼等名贵鱼种在内的鱼类资源78种。

为了充分利用和发挥生态资源优势,带动群众增收致富,近年来年年有在充分保护东江湖水环境的基础上,实施东江大坝鱼开发战略,科学、适度地在东江湖流域发展东江鱼养殖与深加工,先后有鲢鱼、草鱼、鲤鱼、三角鲂、青鱼、鳙鱼等18个品种先后通过了无公害产品认证。该市以东江鲜活鱼为原料,以传统的湘南食品加工方法,结合现代食品加工工艺制作出东江鱼制品,成功开辟了国内用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河。“东江鱼大坝”以其优良品质多次获得国家优质农产品博览会金奖,被认定为湖南省著名商标,产品畅销全国各地,并远销至国外。

2016年,公司年产东江鱼鲜鱼3.59万吨,产值3.58亿元;加工鱼产品近4000多吨,产值近2亿元。“好水养好鱼,无论是来郴州旅游的游客,还是在外地工作的郴州人,都爱吃东江鱼大坝,来到郴州都会带些回去给亲朋好友品尝,东江鱼大坝的名气越来越大,实现了产销两旺。”  但随着知名度越来越广,东江鱼大坝的生产和销售企业也日渐增多,且鱼龙混杂。仅郴州境内就有20多个企业生产东江鱼,长沙有40多家,北京、深圳都有企业在生产销售东江鱼,其中有些企业一年的销售额都有几千万元,甚至上亿元,比郴州的企业多得多  如此庞大的生产和销售企业,从侧面佐证了东江鱼市场的巨大,但对此李常伙先生却感到揪心。在他看来,一是全国市场基本被郴州之外的企业占据,郴州本地乃至资兴本地企业和养殖户并未受益;二是那些企业有各自的品牌和商标,却打着“东江鱼”的招牌,。就因为东江鱼太多,且大部分黑心的企业只知道赚钱,不注重质量,对消费者带来了困惑,特我公司因此注册了《东江大坝鱼》这个独立并且与众不同的品牌,以便于消费者区分,因此得到了消费者的认可及好平。 

但东江鱼“游”向世界的路上还有“拦路虎”。早在1993年,“东江”就被广东某肉联厂抢先注册,注册类别是鱼制品相关类。但是这个对我们年年有来说没有太大的影响,因为一直以来品牌虽然是别人的,但是一致授权给我公司生产及销售,后来是因为东江鱼太多,太杂,对消费者来说是个困惑,不知道买哪一家的才是正宗的,现在好了,《我们的是独一无二的东江大坝鱼》  

致使游客和消费者无从选择,给东江湖旅游和鱼制品行业带来严重影响,要做大做强东江鱼大坝产业,就要跳跃出来做一个独一无二的品牌,没人人能跟风的品牌。特注册了《东江大坝鱼》,形成统一标准、统一质量、统一市场、统一品牌、统一价格的生产、销售联合体。

公司董事长李常伙先生投入资金400多万元,改善生产场地与设备,实现了东江大坝鱼生鲜活鱼的筛选加工、清洗、油炸到包装、高温杀菌等22道工序全自动化生产,并与1000多家养殖户签约,从原材料到整个生产过程的质量和安全都得到了保障。 

按照“公司+协会+基地+农户”的模式,郴州东江鱼特色食品制造有限公司)已带动全市13个乡镇、88个村养殖东江鱼,东江湖鱼养殖户、捕捞户、加工户达1.8万户,带动资产投资2亿元。

目前,公司共设置了28600多个销售网点,400多个区域经销商,线上线下将产品销售到全国各地,并出口到越南、缅甸、泰国、韩国、新加坡以及欧美国家和地区。用一级饮用水养出的东江鱼正以惊人的速度,游向全国,游向世界,并且开放了自己的专卖店100个

积极参与了“关爱孤残及空巢老人”爱心实践活动

积极参与了“关爱孤残及空巢老人”爱心实践活动

2017年10月28日,郴州市年年有东江鱼特色食品制造有限公司积极参与了“关爱孤残及空巢老人”爱心实践活动。我们陪同老人们聊天谈心,询问老人们的身体状况和生活情况,为他们送去关爱和温暖。活动结束后,我们公司为贫困家庭捐赠了爱心大米9524斤。通过这次活动,我们深切感受到以后要以更多的行动帮助需要关心的人,让老人们始终都能感受到社会大家庭的热情和温暖。

2018-03-22

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